催しEVENT

＜講師からのメッセージ＞
　世界に誇る信州の地酒はアメージング！ この歴史と魅力を２部構成でお楽しみください。
　第１部は「地酒王国」に至った歴史について。明治時代初め、1000蔵を超えていた信州の酒蔵は、幾多の試練により、その90％以上が廃業しました。どんな試練に遭遇したと思いますか。そして、どう乗り越えて「地酒王国」を名乗れるようになったのでしょう。
　第２部は今を生きる皆さんが、信州の地酒をとことん楽しめるように日本酒の基礎知識を...。酒瓶のラベルはいわば杜氏さんたちからの熱いメッセージ！お米の種類や精米、菌の働きや搾り方など、どのような違いが生まれるのか、ラベルの言葉を読み解きながら利き酒（試飲）をし、お酒のいろはを学びます。知れば知るほど日々のお酒選びも味わい方も、より楽しく美味しくなることまちがいなしです！


【利き酒あり】
日本酒の試飲を行います。20歳未満の参加・車や自転車等での来場は固くお断りします。