催しEVENT

催し名	自然環境セミナー　食文化を未来に活かす
日時	7月8日（木）　午後1時30分～3時
会場	諏訪市文化センター　1階　第1集会室（諏訪市湖岸通り5-12-18）
講師	浦山佳恵（長野県環境保全研究所研究員）
演題	食文化を未来に活かす～信州の自然の恵みとともに～
定員	50名
概要	＜講師からのメッセージ＞信州の里山には山菜、木の実、昆虫など野生動植物を用いた食文化が多く残っています。その特徴や現代的価値をさぐるとともに、持続可能な地域づくりに活かす方法を考えます。後　援／諏訪市教育委員会
入場料	無料※要申込　聴講券をお送りします。
催しコード	14
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