信州の文化財を探すSEARCH

選択無形民俗文化財

木曽の朴葉巻・下伊那南部の朴葉餅　キソノホオバマキ　シモイナナンブノホオバモチ　

指定区分・種別	県－選択－選択無形民俗文化財
内容	衣・食・住（無形民俗）
指定年月日	平成 13/03/15
時代区分	時代区分なし
年代
作者
所在地	木曽郡６町村、松本市奈川、塩尻市楢川、飯田市上村、伊那市西箕輪、下伊那郡平谷村・阿智村・売木村
寸法・材質・形状
概要解説	朴葉の殺菌力を生かし、木曽谷と下伊那南部の山村では、朴葉飯、朴葉強飯、朴葉結び、朴葉寿司、朴葉巻などがつくられた。作る家庭は少なくなったが、朴葉巻・朴葉餅は端午の節供の行事食として伝承され、木曽路の菓子屋さんでその時期に製造販売されている。
交通案内

写真をクリックすると拡大画像がご覧いただけます