飯田市伊豆木の鯖鮨 イイダシイズキノサバズシ 

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選択無形民俗文化財

指定区分・種別県-選択-選択無形民俗文化財
内容衣・食・住(無形民俗)
指定年月日平成 12/03/15
時代区分時代区分なし
年代
作者
所在地飯田市伊豆木
寸法・材質・形状
概要解説飯田市伊豆木では、伊豆木八幡宮の秋祭りに鯖鮨を供えたことから行事食・晴の食として発達。塩漬けのサバを運んだ鯖街道は、愛知県岡崎から伊豆木へ至る。
交通案内JR飯田線天竜峡駅から車で10分 中央自動車道飯田ICから車で20分

※ご注意ください:すべての文化財は見学が可能とは限りません。見学の際は、事前に関連する教育委員会へお問い合わせください。

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